![](https://www.vinibiasiotto.it/wp-content/uploads/2021/07/Spumante-tile-zero15-1.jpg)
Zero15
Spumante sui lieviti dosaggio zero
Secco, fresco, con un’armoniosa sinfonia di sapori e una spiccata maturità aromatica, date dal piacevole contatto con i lieviti di rifermentazione.
![](https://www.vinibiasiotto.it/wp-content/uploads/2021/07/Spumante-tile-zero15-1.jpg)
Zero15
Spumante sui lieviti dosaggio zero
Secco, fresco, con un’armoniosa sinfonia di sapori e una spiccata maturità aromatica, date dal piacevole contatto con i lieviti di rifermentazione.
![](https://www.vinibiasiotto.it/wp-content/uploads/2022/02/Spumanti-Zero15-1-341x1024.png)
Vista
Colore giallo paglierino con un perlage fine e molto persistente, brillante per i primi calici e con un leggero e naturale intorbidimento mano a mano che si procede con la degustazione della bottiglia.
Olfatto
Profumi intensi e fini, con note aromatiche e fruttate, con una netto sentore di lievito e una sensazione di armoniosa complessità.
Gusto
Secco, fresco, con un’armoniosa sinfonia di sapori e una spiccata maturità aromatica date dal piacevole contatto con i lieviti di rifermentazione.
Abbinamento
L’abbinamento gastronomico è ottimo con primi o secondi di bassa/media intensità aromatica, ma anche come aperitivo, da solo o con stuzzichini vari.
![](https://www.vinibiasiotto.it/wp-content/uploads/2021/07/Riconoscimenti-Zero15-2.jpg)
Inserito con ottime votazioni nella Guida “Annuario dei migliori Vini Italiani” di Luca Maroni, RCS Libri.
Vista
Colore giallo paglierino con un perlage fine e molto persistente, brillante per i primi calici e con un leggero e naturale intorbidimento mano a mano che si procede con la degustazione della bottiglia.
Olfatto
Profumi intensi e fini, con note aromatiche e fruttate, con una netto sentore di lievito e una sensazione di armoniosa complessità.
Gusto
Secco, fresco, con un’armoniosa sinfonia di sapori e una spiccata maturità aromatica date dal piacevole contatto con i lieviti di rifermentazione.
Abbinamento
L’abbinamento gastronomico è ottimo con primi o secondi di bassa/media intensità aromatica, ma anche come aperitivo, da solo o con stuzzichini vari.